Weyrich éditions : Comme chez vous -
En Gaume et Pays d'Arlon
Résumé
Un livre et... un dvd
Ce carnet de découvertes gourmandes et le DVD qui l'accompagne, vous livrent donc quelques-uns des secrets de cette cuisine unique. Les recettes qui vous sont proposées dans cet ouvrage font partie des fleurons gastronomiques que nous ont confiés les chefs talentueux de cette belle région. Prenons le festin par excellence : un pâté gaumais accompagné d'une bière d'Orval. Comment préparer cette délicieuse tourte à la viande ? Comment savourez autrement ce breuvage brassé par les moines de l'abbaye ? Autant de questions qui trouveront réponses dans ce livre, votre cahier de voyage culinaire en Lorraine belge.
La Gaume, une saveur ensoleillée
Description
- Format : 14 x 23,5 cm
- Nombre de pages : 96 pages couleurs.
- Inclus un DVD avec films de 26 minutes
- Reliure : cartonnée
