éPâtissez-moi!

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éPâtissez-moi!
Carole Equeter et Caroline Dhaenens

EAN: 9782960138733 Disponibilité : En Stock
19,95€
H.T : 18,82€

Avec ce livre, découvrez comment réaliser 40 délicieux desserts avec des recettes simples et sans artifices. Grâce aux quatre chapitres, Un moment de douceur, La part belle à la gourmandise, Juste un petit quartier et Comme au bon vieux temps, il y en aura pour tous les goûts. Que ce soit pour les petites et grandes occasions, le temps d’une pause ou garnir les boîtes à collation, autant d’opportunités de mettre le temps entre parenthèses afin de savourer un moment de douceur.

Ce quatrième volume de la collection «Une pincée de science au quotidien», vous permettra de cuisiner malin et de découvrir la magie de la pâtisserie à la lueur de la science. De manière ludique, par pincées et au travers de huit carnets thématiques (les divers ingrédients et leur qualité, la cuisson, l’impact nutritionnel des pâtisseries faites-maison et industrielles...), plus rien n’aura de secret pour vous depuis le poulailler jusqu’à l’instant de gourmandise.

Descriptif
Couverture souple
Nombre de pages 144 pages couleur
Auteur(s)
Auteur Carole Equeter et Caroline Dhaenens
Référence
ISBN 9782960138733